पावनसिटी खंडवा – मध्य प्रदेश के खंडवा जिले के शासकीय मेडिकल कॉलेज में संचालित मेस के सम्बंध में भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण एफ.एस.एस.ए.आई नई दिल्ली को गुरूवार को शिकायत प्राप्त हुई थी,
जिस पर कलेक्टर ऋषव गुप्ता ने खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों को कॉलेज की मेस का औचक निरीक्षण कर कार्यवाही करने के निर्देश दिए। जिस पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजीव कुमार मिश्रा और खाद्य सुरक्षा अधिकारी राधेश्याम गोले ने मेस का आकस्मिक निरीक्षण किया।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी मिश्रा ने बताया कि निरीक्षण के दौरान अस्वच्छ माहौल में खाद्य सामग्री का निर्माण किया जाना पाया गया।
भोजन निर्माण में संलग्न कर्मचारियों के पास मेडिकल सर्टिफिकेट नहीं पाए गए। बर्तन साफ करने का स्थान भी बहुत गंदा था। जांच करने पर हल्दी पाउडर और मिर्च पाउडर लूज अवस्था में पाए गए और खाद्य पदार्थों में मिलावट पाए जाने के कारण उनके नमूने संग्रहित कर राज्य खाद्य प्रयोगशाला को भोपाल भेजे गए।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी मिश्रा ने बताया कि राज्य खाद्य प्रयोगशाला से जांच प्रतिवेदन प्राप्त होने के पश्चात प्रकरण न्यायालय में दर्ज किया जायेगा। मेस संचालक को मेस में साफ सफाई रखने के निर्देश दिए।
