पावनसिटी समाचार पत्र हरदा
हरदा 10 अक्टूबर 2025/ कलेक्टर सिद्धार्थ जैन के निर्देश पर त्यौहारों को ध्यान में रखते हुए चलित खाद्य प्रयोगशाला द्वारा शुक्रवार को हरदा के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य सामग्रियों के सैम्पल की जांच की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेन्द्र कांबले ने बताया कि निरीक्षण के दौरान हरदा के घंटाघर क्षेत्र में शंकरलाल दामोदर किराना से गुड़ व तुअर दाल, श्रीराम रामदास ट्रेडर्स से लोंग, काली मिर्च व चाय पत्ती, पवन कुमार अग्रवाल ट्रेडर्स से हल्दी, विजय सिंह नारायण सिंह स्वीट्स से पेड़ा, मावा बर्फी, मोदक व चॉकलेट बर्फी, पुरोहित स्वीट्स से मलाई बर्फी, ड्रायफूड केक, अंजीर केक, काजू कतली, क्रीम रोल, खजूर रोल एवं और भी अन्य खाद्य सामग्री तथा मिठाईयों के सैंपल लिए गए तथा उनको चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में चेक किया गया। इसी प्रकार पुरोहित स्वीट्स से मलाई बर्फी, बालूशाही व सेव नमकीन, गोयल ट्रेडर्स से मावा तथा विजय सिंह ठाकुर स्वीट्स से बेसन के लड्डू का सैंपल लिये गये। उन्होने बताया कि ये सैंपल खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे जायेंगे तथा जांच बाद रिपोर्ट के आधार पर कार्यवाही की जाएगी। कार्यवाही के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेंद्र कांबले केमिस्ट हेमंत कीर सहित अन्य कर्मचारी उपस्थित रहे।
